珊珊與立夫的成長記錄

自從我煮了這道菜之後.大叔就喜歡上這個味道
這是道很簡單的料理..豆包可以單炒加些醬油稍微燉滷一下
也可以像這樣先煎一煎切條狀
再與爆香的辣椒同炒..加些鹽及一小匙醬油
少許水悶煮一下讓鹹味能進入豆包內

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這個珍珠丸從去年就想做了卻一直沒做.......
最近正好端午節包粽子的糯米還有一些
做了甜米糕剩下的就做這個珍珠丸了
第一次做有點緊張怕米黏不住
怕做起來不受歡迎...那自己就要肥死~~~~~

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什麼??什麼調味料都不要加!!!!沒錯!!!真的什麼調味料都不要加
喜歡吃小卷的我每隔一段時間就會想買一點來嘗嘗
不過每次煮雖都不算難吃.但都覺得少了什麼..或是太過"老""了
在一次回娘家時到傳統市場去買東西
當時小卷並不再購買菜單中..我只想買好魚就回家去...........

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我很喜歡百頁豆腐QQ 有彈性的口感
每次都會買3個放進冷凍庫.(3個比較便宜$50.一個$20)
要吃的時候拿一個出來四面煎成金黃色灑上胡椒鹽
女兒珊都會說那是臭豆腐..愛吃的很呢
冬季的時間它就是火鍋中的一員

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有了兒子之後就知道養女與養兒有什麼不同
常聽人家說養女兒好啦~~女兒會撒嬌....
現在弟弟一歲4個月
姐姐珊三歲2個月
弟弟的語言發展比當時的姐姐差很多

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天啊~~睡過頭啦~~~中午陪孩子一起午睡
想等孩子睡了就起來做饅頭..
沒想到孩子睡著了~~~~~~~~~我也睡著啦~~~錯誤的開始
迷迷糊糊的睜開眼想再睡一下吧~~~
忽然間驚醒.......................

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夏天紅蔥頭是又大又漂亮..一直想自己做油蔥酥的念頭終於在今年夏天完成了
這個油蔥酥是由兩個地方的點子集合而成的
曾經在台北迪化街吃過一家米台目.老闆在米台目上放上一匙自製的油酥
它的油蔥酥讓我驚訝除了香酥之外還又多了一個鮮香味
仔細一看原來油酥裡還有蝦皮在裡面

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在我們家裡電視廣告的效益真的非常好
愛看廣告的女兒珊更是非常努力的用心認真看
前一段日子有個微波餐點深深吸引著她
媽媽妳煮這個給我吃好不好.................
為了不讓孩子吃太多加工食品當媽的只好揮汗全力以赴

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記得小時候吃到這道涼拌菜時..最愛挑那變成QQ口感的洋菜吃
最近因為塑化劑的關係不太敢亂買東西給孩子吃
買了一包洋菜準備自己做果凍
不過果凍還沒做半個就先拿來當涼拌菜吃了
覺得現在的洋菜沒有小時候的好吃!!!???!!!!????

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這是我第二次自己做情人果....第一次是在4年前還沒有孩子的那個夏天
自己一個人在家無聊..獨自跑去廢棄的眷村摘芒果
那時還一邊摘一邊害怕有什麼東西會從空屋裡跑出來呢
一連去摘了兩天..現在再叫我去摘............
我不敢去了因為現在那裡草長的比人高了

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吃了幾次老爸老媽做的素菜包後
我愛上素菜包.........自己做了幾次味道都沒有老媽他們的好
打電話回去問個清楚後.終於做出讓自己滿意的素菜包了
雖然說自己滿意了但還是想吃老爸老媽做的
那個感覺跟味道是怎麼也模仿不來的

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中午大叔會回家 吃中飯的日子.我多是以各種麵食來打發
曾經大叔要我煮地瓜麵..說他很想念那個滋味
好奇怪喔~~怎麼會有地瓜麵????地瓜加在湯麵裡不會怪怪嗎??
這是我聽到大叔要我煮地瓜麵時的想法
狐疑的煮著...............真的....................

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