
最近在市場發現好多賣魟魚的魚販..
於是買了半隻回來做給大叔吃.他最愛吃魟魚了
我嫁過來第一次吃魟魚還是大叔炒給我吃的呢!
魟魚跟鯊魚一樣含有膠質吃起來滑嫩柔軟.
而且魚骨不多大口吃著還真過癮呢
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這幾張照片被遺忘在像機三年了.
第一次去太平山是在兩千年時.和好友們憑著一股傻勁及熱情
從宜蘭火車站租機車頂著六度寒流在雨中騎了約68公里.一路上走走停停為美麗的風景
也為活動一下僵硬的身體.雖凍的我們快變成石膏但是興奮的心情在血液裡燃燒著
到太平山莊第一件事是趕緊吃東西.全身都抖起來了正逢大陸冷高壓過境.看著溫度計攝氏6度
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最近蔥非常的便宜長的又大又漂亮十塊錢好大一把.
我很喜歡吃蔥或許是想變聰明一點吧!
買了一大把回來做蔥花餡餅當早餐還不錯呢
材料:
蔥.洋蔥.豬絞肉少許(可換成牛肉)蝦皮少許.胡椒.鹽
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前一段時間在牛奶麻的部落格介紹好吃又便宜的海鮮義大利麵
讓我也好想吃海鮮麵.於是一早就去市場買齊材料煮一碗慰勞大叔及自己一下
材料:
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星期日下午大叔說來去台中港買魚.....
騎著破爛小棉羊進入港區我才想到
啊~~~我又忘了帶像機...只好死皮賴臉的跟大叔借手機
然後他就像老人家一樣說:我不是叫妳去準備嗎?妳就要準備好啊.....!!
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浴室傳來
:妳過來一下.....每次聽到這句話我就不由得汗毛竪立......心想我又忘了什麼???
又做錯什麼??所謂的""做錯""是..我沒按照他自己的"個人"習慣"方式""去做一件事情.我按照自己的'方式去做.結果是一樣的..只是過程不是他想要的
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這是遠望基隆山(被雲遮住一半)及水南洞整個社區及陰陽海景(在山角下有片海是黃橘色的)在基隆山後就是金瓜石及九份了...(這是張月曆翻拍的照片.).水南洞位在北部濱海公路上..可以算東北角風景區的起點沿途海岸線的奇岩怪石..海蝕平台.新鮮海產...讓不少人假日來東北角一遊至於為何海水常年都是黃橘色的呢!!因為山裡面還有礦石的關係...
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我愛吃蔥油餅..喜歡那種香酥的層層口感(搞工版)台語......不過我家大叔喜歡吃軟Q的口感(懶惰版)
蔥油餅有好幾種做法...大部份外面賣的都是我所謂的(懶惰版)
(搞工版)跟(懶惰版)差別在加蔥的過程...""搞工""的是桿平麵團..抹油鹽鋪蔥花捲起來
再桿平出來這樣煎起來會一層層香香穌酥的
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看過高大的木棉樹..但是有看過小樹苗嗎??
一天中午跟大叔跑去買了""老油條飯團""然後到公園去野餐
我們坐在搖椅上悠閒的邊搖邊吃....忽然我發現空氣中有白色的棉絮在飛......
飛來一團...........又一團............我好奇的四處張望.........
原來旁邊有棵木棉樹....它結出來的棉絮隨風飛散............
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人很奇怪常常會煩惱吃什麼..不過就是填飽肚子的東西確會讓人煩惱
一天最重要的是早餐..我啊~~要是沒吃早餐一天都不舒服.而且還要吃的很飽才行.一天都會很有精神大叔說他是幸福的.因跟某些朋友比起來.......
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星期五晚上就跟大叔回基隆娘家去過母親節.這是結婚後第一次回娘家過節天氣很好涼爽宜人.晚上還可以在家門前打羽毛球早晨呢!!聽著老鷹及台灣籃鵲的叫聲.吃著老爸特地為我們做的早餐真幸福ㄋㄟ傍晚跟著老爸到他的菜園去澆水.哇~~~菜色又種了10幾種了他不斷跟我介紹他的番茄長的如何如何!什麼菜再過多久就可以吃...
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以前每天老爸都會問我明天早上想吃什麼?我呢!!每天也都有想吃不完的東西....
而老爸也都會極盡所能的做出來.....他就像小丸子的爺爺.而我就是那個死皮賴臉的小丸子
上月回去老爸特地為我做了早餐讓我帶回來吃....
加了豆薯的豬肉餡餅.外皮煎的香香酥酥的
咬下去有豆薯的爽脆多汁.還有豬肉的鮮美加上香蔥的提味
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