珊珊與立夫的成長記錄

地瓜這個健康食品做點心.煮甜湯.烤著吃.都非常好吃
蒸飯時切一條放在飯裡一起蒸.是我最常做的"懶"方式
想想也該偶爾勤勞一下.....其實也沒花多少時間
自己做炸地瓜不會吃到過厚的外皮.及油脂
材料:

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妍珊7個月大了....她的體重一直讓我很不滿意.................
身高:68公分.......體重:只有7公斤.........
這個月打了6合1 小孩子的疫苗還都真貴呢
但不打又不行..想想我小時候有打這麼多疫苗嗎??
有時又會想將一些病毒打進身體裡這樣好嗎??

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很多人早上趕上班上課..就不吃早餐或隨便吃吃就打發了
我...一定要吃早餐從小就養成早上要吃飽飽的習慣
在娘家時更是吃的豐富又有變化
通常老爸會煮個粥再配上各種自己做的麵餅或包子饅頭類
有時是煮綠豆.白目耳之類的甜湯配

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用鴨肉煮湯通常都是煮酸菜鴨肉湯
加些薑片將酸菜及鴨肉煮到軟爛入味
天氣冷喝碗熱湯暖到胃裡
在電視上看到用客家福菜煮鴨肉湯
於是依樣畫葫蘆跟著煮來吃

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這應該叫素肉圓吧~但沒肉又不完全是做肉圓的材料
上次用西谷米做了筍絲素肉圓
這次用菜蒲當主角.....
而且還改了外皮的材料

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去年老爸灌香腸我沒空回去幫忙
今年老爸問要不要再灌啊~~~
當然要啦~~~還順便做了幾條臘肉呢
今年特地要他等我回去再灌香腸.....
因為我想看看腸衣是如何""刮""出來的

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距離上次做蔥花捲好久了.....
揉著麵團居然忘了上次是如何整形的..............
想了一會才想起來.........老了.........

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認識大叔的人一看到妍珊都說妍珊像大叔
從一出生妍珊像大叔的話一直漂盪著
我~~~~~~~~~怎麼可以讓事實淹沒呢
回娘家去翻箱倒篋翻拍小時候的我
要來一探就竟

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假日又溜回家去休息兼吃老爸老媽的味道
這趟可能又胖了...因每餐都吃超過一碗飯
就是覺得好吃.....就算只有白飯也感覺好好吃~~
事先跟老媽及老爸約好要教我做蘿蔔糕及刮香腸的腸衣
原本我要去買材料的..沒想到他們全買好了

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材料:中粉.酵母.鹽.油.蔥花.黑芝麻.胡椒
做法:中粉和水.酵母發酵
桿成大餅抹上油.鹽.胡椒.芝麻.蔥花
捲起盤旋成團...再桿開約3公分厚餅
再次發酵後平底鍋放些油.及淹至半片餅高的水量

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這個本來應該做成好入口的小小顆~~
結果我跟大叔將它搓成像湯圓那麼大顆
因為珊在一旁吵著要睡覺了.......我們只好快快做
一急一用力還散開來~~
只好快快輕輕搓揉..........

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收到這雙小鞋真是開心.因為正好珊滿6個月囉~
感謝.豬尾巴的春天..安安的媽咪量身訂做.親手縫製
安媽咪很有心剛買了縫紉機.而且還免費幫格友的小朋友做小鞋
我~~~~~就很不客氣的跑去訂了一雙

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