珊珊與立夫的成長記錄

那天在市場閒逛忽然看到好久不見的海菜
於是買了50元回來解饞一下....
但是有點老人癡呆一直想它的名字
一直想一直想就是想不起來..又忘了問賣的老闆~~
如果有人知道名字請告訴我喔~

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第一次這樣炒蝦仁.也第一次將筍子當配菜來炒
這是母親節回娘家時跟老爸學來的
筍子當季鮮嫩.新鮮毛豆也開始出來了
配上蝦仁非常美味
做法:先將筍子煮熟或蒸熟.蒸熟的還可以吃涼拌沙拉喔.(筍尖處就拿去煮湯吃)

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最近市場上很多小販在賣新鮮的吻仔魚
這個季節應該是盛產的時候吧
不買些回來吃似乎對不起自己
新鮮的吃起來要比煮熟的鮮甜
用兩顆蛋少許吻仔魚.鹽.米酒幾滴

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最近天氣悶熱總想吃些清爽一點的食物
很巧的和格友象牙不約而同的都煮了胡瓜粥
她用干貝來增加風味
我用蔬菜及大叔熬了10個鐘頭的大骨湯來煮

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為了慶祝""馬上""所以又玩起麵粉了....
其實是為了讓新相機有用武之地啦.
也為這星期的早餐做準備啦~~
最近在市場看到麻竹筍.綠竹筍.桂竹筍

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原本花海一片的長壽花..等不到我的新相機回來
就開始進入尾聲了...............
不過小花園有它的增色已好幾個月了
從農曆過年前開始開花一直到現在都還有它們的花影
會一直延續到端午節後呢~~~~

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又回娘家去住了幾天順便過母親節又"肥"回來了
一下火車就先去買朝思暮想的小吃.要不是下大雨.要不是無法提太多
我想我買的.想吃的.還止兩三樣啊~~什麼都想吃故鄉的
連水都覺得家鄉的好喝
不會有怪怪的自來水味~~

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以前在娘家家裡常會買豆皮回來
煎成金黃色後再來做各種料理
忽然想起一道簡單又下飯的煎豆皮
只要少許蒜末.醬油.再將豆皮微微煎魯一下
配飯配粥都很下飯呢~~

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大叔很喜歡吃炒飯..我呢!!不是很喜歡...不過偶爾還是要做些他愛吃的~
記得剛嫁過來那時婆還在
他們母子都愛炒飯..我有天就做了簡單的炒飯給他們吃
沒想到婆吃了居然說:為什麼我的炒飯都不會油膩呢
很清爽呢!!我當然開心囉

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海茶葉??!!是啥呢~~應該很多人不知道..
因為這是住在海邊的人才有機會吃到的海菜
但不是所有海邊都會生長喔~~
這是兩年前跟家人到娘家附近的海邊拔的
海茶葉生長在礁岩上短短小小一顆

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看到格友象牙做了花枝蘆筍才想到
放在電腦中快一年的照片中也有類似的菜色呢
格友象牙常常做一些好吃又好看的便當
讓我看了好想吃呢

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