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最近從娘家帶了一條冬瓜下來.....


我做了:冬瓜蓮子排骨湯


冬瓜蛤蜊湯


薑絲冬瓜湯


紅燒冬瓜


然後我就問大叔還能做什麼呢


大叔教了一道他的私房菜


剛聽的時候覺得很怪的口味吧!!


不過吃起來很下飯又好吃喔


材料:


冬瓜


薑絲


茄汁魚罐


做法:


薑先下鍋再放冬瓜...然後加水及倒入魚罐


水量要剛好淹過材料喔


讓它慢慢煮直至冬瓜熟透及可


很簡單方便

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