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用鴨肉煮湯通常都是煮酸菜鴨肉湯
加些薑片將酸菜及鴨肉煮到軟爛入味
天氣冷喝碗熱湯暖到胃裡
在電視上看到用客家福菜煮鴨肉湯
於是依樣畫葫蘆跟著煮來吃
跟酸菜鴨比較起來
這個味道較為清爽.不愛酸味的人就很適合用福菜來煮
喜歡濃郁味道的人就用酸菜
星期六入冬最強寒流要來了
下探6度低溫......光聽就覺得很冷
看來今年尾牙冷颼颼囉~~~~~~~~~~
希望年假不要有寒流..不要下雨......
唉~~~~北部每次過年都下雨......
天氣冷若又下雨就讓人覺得更冷.........
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