珊珊與立夫的成長記錄

在廣闊的網路中能遇上認識的人機率有多少

在互相不認識對方的情況之下遇到故鄉人的機會有多少

我在意外的情況下看到新格友小母雞家中的海景照

是那麼的熟悉.....那個海邊那個景色是我的故鄉

留言給小母雞才發現她是我學姐

原來網路還會讓故鄉人互相吸引

很希望能遇上久久不曾連絡的同學.............一直希望著..................

愛吃炒米粉的大叔又點了愛吃的炒米粉

上次他做了金瓜米粉給我吃..

這次由我抄鏟來炒給他吃...........

一位大姐教了我不一樣的炒法(米粉不需事先泡軟)

吃起來非常清爽一點油膩都沒有

這讓不愛米粉的我很容易就接受了

材料:高麗菜..紅蘿蔔..蔥段..透抽..肉絲..胡椒粉..鹽..(自己喜歡的材料)

做法:肉絲..紅蘿蔔..蔥白段下鍋炒香.加入透抽..高麗菜..略為翻炒

加入水淹過菜餚些許..米粉在袋中對折兩半(為不讓米粉亂飛)

將米粉取出用水略沖一下即可下鍋翻炒

用鍋中的菜餚湯汁讓米粉軟化熟成

米粉吸飽湯汁試吃熟透後收乾翻炒均勻(若未熟透可再加少許水)

最後加入剩餘的蔥段及胡椒粉提味

這樣用水炒出來的米粉.不會有油炒出來的油膩感

而且米粉吸飽了蔬菜的湯汁..更為鮮美...