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夏季最多的就是""瓜""類.老爸種的.鄰居送的讓我不缺""瓜""吃..
現摘小黃瓜做涼拌黃瓜.吃起來就是跟市場買回來做的口感不一樣
新鮮的絲瓜更是鮮甜...吃不完的胡瓜就來變化一下口味吧
(珊在一旁實在無力寫太多~~~~~~~~~)
材料:內餡
胡瓜絲
絞肉
紅蘿蔔絲
冬粉(為了吸收胡瓜的湯汁)
蒜末
胡椒
鹽
香油
應該再放些香菇(沒空去買材料~~~~~~~~)
做法:中粉加入熱水及溫水(做成半燙麵團)
桿成包子皮狀直接包入餡料
入鍋小火煎壓扁.兩面煎成金黃色就可以大口吃囉~~~~~
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