夏天盛產許多瓜類而且只要沒颱風菜價都會很便宜
最近老媽自己種的葫瓜進入盛產期了.我也帶回來做菜前晚舅舅又帶了兩個阿姨種的葫瓜給我
一下子我瓜滿唯患..............於是想到老爸以前做的葫瓜水餃
材料:
葫瓜.蝦皮.香菇.絞肉.胡椒
做法:
將蝦皮與香菇絲爆香
和入搓成絲的葫瓜中再加入絞肉及少許鹽胡椒攪拌均勻
放一會它會出水將水份倒掉
然後就可以包成水餃或煎或煮都合宜
- Jul 11 Tue 2006 09:45
-
葫瓜水餃
請先 登入 以發表留言。