中秋烤肉吃多了感到少了什麼清爽的東西
趁著絲瓜生長期還未過之前.趕緊再來煮絲瓜麵線
清甜的湯頭什麼都不用多加就很好吃了
材料:麵線.絲瓜.蚵仔.薑絲少許.蔥段.(鹽看麵線是否有鹹味)
做法:(我用的是機器麵線沒鹹味的)
薑絲.蔥段爆香與絲瓜拌炒加水煮沸加入麵線及蚵仔調味煮開即可
麵線及蚵仔不宜煮過久
吃多了中秋烤魚.肉.重口味的食物.來點清爽不上火的食物
真舒服呢!!
- Sep 25 Tue 2007 21:38
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絲瓜蚵仔麵線
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