要拍這道菜的照片時~~女兒正好在一旁~~
看到我端出剛煮好的菜到客廳
哇~~好漂亮啊~~這是什麼菜好漂亮喔~感覺好好吃喔~~
又是一串動聽誘人的話~~~~~~~
這道菜是在""日曆""上學來的~~~~每週都會有一篇食譜介紹
當初我也是喜歡上它的色彩賓紛..才想做做看的
材料:
排骨
青椒
黃紅甜椒
洋蔥
蕃茄醬
做法:
先將排骨用蒜末.醬油.米酒醃漬入味
其他材料切成適當大小
醃漬好的排骨裹上地瓜粉下油鍋炸至外表金黃備用
另起油鍋炒香洋蔥..然後將排骨加入
加些少水及蕃茄醬讓排骨及洋蔥軟化熟透
湯汁濃郁時再加入青黃紅椒拌炒一下
就可以漂亮上桌囉~~~
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