過年的大魚大肉.一堆水果終於落幕了................
拿出從好友家抄回來的蘋果醬作法
將一顆10元的蘋果三顆做成一罐蘋果醬
沒想到孩子們很喜歡這個味道...
要女兒珊吃蘋果是一件自找麻煩的事
一片她可以吃好久....(她要吃貴鬆鬆的蘋果)......兒子早就一片又一片了
做成果醬後抹在吐司上.女兒吃的很快很開心~~~
材料:
10元一顆的蘋果三顆
白砂糖150克(佔蘋果30%)
檸檬汁30克(我用一顆)
清水30克
作法:
蘋果切碎..............
檸檬汁和砂糖加入蘋果中混合放置2小時
清水加入煮約15分鐘左右(視切碎的程度)
攪拌煮到蘋果透明即可
(我切的不夠碎因此我煮了約一小時..........手都快斷了)
前幾天正在看電視..........大叔忽然說想吃我包的粽子
我說端午節還沒到耶~~
他說先包來吃啊~~~
我說是喔~~~~~~~~~開始念起那些材料
打算在格子裡找去年做的記錄看一下
還好有格子讓我記下這些
要不然記性不好的我~~~~~~~~~就算做過還是忘掉
不過真的要包粽嗎???
哈~~~~~~~再說吧~~~~~~~
相機不修了.因維修費太貴了.......換新機還沒看到喜歡的
傷腦筋
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