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會想做玉米煎包是看了非凡大探索.介紹某個店家做的玉米餅
店家做成燒餅型我做成包子型.因我覺得麵皮圓型較好桿
想做這個口味想好久了確一直遲遲未動手..直到最近早上一連吃了好幾天的火腿蛋後
才跑去準備材料.開始動工了(麵粉又要漲價了該考慮是否一次買個一麻袋回來了!
)
其實做起來很快.內餡事先準備好.麵團預發好
我只花了15分鐘就桿好皮.也全包好了
一口氣做了16個.這下子這星期的早餐就不用跑出去買了
內餡:玉米粒.絞肉.紅蘿蔔.洋蔥.蔥花.胡椒.鹽
這算是營養又高纖的材料..喜歡吃辣的抹上辣椒醬來吃最夠味了
故意兩面不要煎的太焦.這樣再加熱時才會剛好焦
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