忽然好想吃大餅~~~但又不想一早的時候跑去買
於是晚餐後裝好麵粉及酵母粉將鍋子交給大叔
要大叔好好擔任一下揉麵師
''其實我真的很想訓練大叔成我第二個老爸""
結果呢~~大叔拿了一雙不鏽鋼筷子
就以筷子開始揉麵團
我說真懶啊~~~這樣怎麼能揉出筋嘛!!
大叔說他就有辦法讓它出筋~~~
我很不以為然~~~要出筋還得光滑均勻才可呢
看著他很努力的將自己變成電動攪麵機滿好笑的
當他將成品交給我時
哇
實在太厲害了真的很漂亮
我再用手去揉一下感覺還真不錯
等麵團發酵後我將它煎成金黃色的大餅
早上再加熱吃在嘴裡真好~~~~配上我的蔬菜湯.......早餐真營養啦
用筷子揉的還真Q呢~~~大叔得意的很呢
請先 登入 以發表留言。