說要做韭菜盒說了好久好久.現在才做出來
不是太難做或花時間而是不知道自己在忙什麼
一直沒空做
其實餡弄好麵團揉好..十幾分鐘就可以上桌了呢
韭菜盒我習慣一邊包一邊煎....這樣可以節省很多時間呢!!
本來要全都要做花邊.可是廚房熱的我待不下了.汗如雨下又不敢吹電扇
怕麵團被吹乾了.所以只有幾個有花邊.其他一包好就下鍋了
說真的編花邊也花不了多少時間
就是天熱想快點做好...一口氣做了12個這星期的早餐就是它了
餡料:韭菜.五香豆乾.冬粉.蝦皮.雞蛋及調味料
還可以做高麗菜盒..海鮮盒喔~~~~~這次我將皮桿的很薄.
吃的時候還是覺得略有點厚度口感較Q
(韭菜盒包的時候餡要包多一點.這樣才不會因加熱內餡熟了.而變的空空的)
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