第一次做這種糕類的甜點...那天看到貝貝的http://blog.xuite.net/a130230147/BEIBEI
椰糕材料簡單又好做就想馬上做做看
吃起來奶味十足軟嫩冰涼.於是做了一盒帶回娘家去
沒想到深受好評..讓我想試做其他口味的
自己因為鼻子過敏中所以只吃了一點點
無福消受~~~~~~~~~~~
材料:
牛奶900ml
椰奶粉一包
白糖120g
玉米粉120g
椰子粉
做法:
先用300ml牛奶和玉米粉及椰漿粉調勻
600ml的牛奶及糖煮滾
將調好的粉漿倒入煮滾的牛奶中
用小火拌煮至濃稠
倒入盤中抹平放涼冰過後切塊沾上椰子粉及可~
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