好久沒做蔥花大餅吃了.....看到電視節目在介紹忍不住就自己動手做啦
買了一堆珠蔥(紅蔥頭種出來的)狠狠的切上一大鍋
要問我珠蔥會不會比一般蔥香嗎????
我覺得好像差不多耶~~
這個蔥花大大餅真的很大~~~~直徑有40公分大
塞滿我整個平底鍋~~~~~~~~~
厚度有6-7公分高..................
其實可以分成兩個的.............就只因不想煎兩回
而這樣也讓我煎好一會呢....所以沒賺到什麼時間
不過吃的時候可過癮囉~~~
煮了一鍋紫米紅豆粥................暖呼呼的微甜
配上軟Q香酥的大餅.............這個晚餐簡單確滿足
偶爾不要吃飯做菜就簡簡單單吃一下也滿好的
孩子也樂的開心
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